novice

Vloga regulacije vlage v proizvodnem procesu mlinov za moko je zelo pomembna in neposredno vpliva na kakovost in zmogljivost predelave moke.
Evo, kaj naredi regulacija vlage:
Nadzor kakovosti izdelka: V procesu proizvodnje moke lahko prilagoditev vlage nadzoruje vsebnost vlage v moki in jo ohranja v razumnem območju.Ustrezna količina vode lahko naredi teksturo moke mehko, izboljša moč in želirno moč beljakovin moke ter naredi testo enostavno za obdelavo in fermentacijo, da dobimo visokokakovostne slaščičarske izdelke.
Zagotovite lastnosti testa: Pravilna nastavitev vlage lahko prilagodi viskoznost in elastičnost testa, zaradi česar je primerno za raztegljivost in plastičnost.To pomaga pri lažjem rokovanju in ustvarjanju idealnih oblik peciva, kot so tanki cmoki, kruh iz kislega testa itd.
Nadzorujte pretok moke: Ustrezna vlaga izboljša pretok moke, kar olajša mešanje, mešanje in pretok med obdelavo.To je zelo pomembno za hitre avtomatizirane proizvodne linije za izboljšanje učinkovitosti proizvodnje in doslednosti izdelkov.
Podaljšan rok uporabnosti moke: Ustrezna vsebnost vlage lahko pomaga nadzorovati vsebnost vlage v moki in prepreči, da bi bila razmočena in plesniva.Med skladiščenjem in transportom lahko regulacija vlage podaljša rok uporabnosti moke in ohrani njeno kakovost stabilno.
Skratka, regulacija vlage v proizvodnem procesu mlinov za moko ima pomembno vlogo pri nadzoru kakovosti izdelkov, zagotavljanju lastnosti testa, nadzoru tekočnosti moke in podaljšanju roka uporabnosti moke.Z natančno regulacijo vlage lahko mlini za moko proizvajajo izdelke iz moke visoke kakovosti, ki zadovoljujejo potrebe potrošnikov.