ඇත්තම කිව්වොත්, මේ අවුරුදු ගාණේ පිටි මෝල් එක්ක වැඩ කළාට පස්සේ, මට ඔයාට කියන්න පුළුවන් - ඒ ඇඹරුම් යන්ත්ර නිශ්ශබ්ද වුණොත්, මුළු පැලයම භීතියට පත්වේවි.
බොහෝ අය සිතන්නේ පිටි මෝලක හදවත මිශ්ර කිරීමේ සිලෝව බවයි. නමුත් නිෂ්පාදන මහලේ සිටින අප ඇත්ත දන්නවා: දෛනිකව ටොන් 100{3}}නිමැවුම දිගටම පවත්වා ගෙන යනු ලබන්නේ දවසින් දවස මුමුණමින් සිටින ඇඹරුම් ය. ඒවා පරණ ගල් මෝල් වගේ, දැන් ඒවා වානේ වලින් සාදා ඇත හැර - වඩා ශක්තිමත් සහ වඩාත් නිරවද්ය.
අපගේ වැඩමුළුවේ ඒවා සකස් කර ඇති ආකාරය දෙස බලන්න
ඔබ කවදා හෝ අපගේ බලාගාරය නැරඹීමට ගියහොත්, ඔබ දකින පළමු දෙය නම්, "වානේ මකරා" - ඇඹරුම් යන්ත්ර 8 සිට 12 දක්වා පේළියක් එක පැත්තකින්, විශ්වාසදායක බව දැනෙන දසුනකි. ඔවුන් තනිවම වැඩ කරන්නේ නැත - ඉදිරියෙන් සිටින අය තිරිඟු කර්නල් විවෘත කරයි, මැද ඇති ඒවා නිවුඩ්ඩ ඉවත් කරයි, අන්තිම අය නිවුඩ්ඩෙන් පිටි ටිකක් ලබා ගනී, අන්තිම ධාන්ය දක්වාම. එය හරියට ඩම්ප්ලිං සෑදීමට සමානයි: කවුරුහරි පිටි ගුලිය අනනවා, කවුරුහරි දවටන රෝල් කරනවා, යමෙක් පිරවීම සූදානම් කරයි - සෑම පියවරකදීම යමෙකු ඒ ගැන අවධානයෙන් සිටිය යුතුය.
මට මතකයි ගිය අවුරුද්දේ අපි උපකරණ අලුත්වැඩියා කරනකොට අපේ පරණ යන්ත්රයක් දවස් දෙකක් ක්රියා විරහිත වුණා. සම්පූර්ණ රේඛාවේ ප්රතිදානය 15% කින් පහත වැටුණි. එතකොට තමයි ඒක මට ඇත්තටම වැදුනේ: ඇඹරුම් යන්ත්රය නිකම්ම නිකම් මැෂිමක් නෙවෙයි - ඒක අපේ පැලේ "බත් හැලිය".
ඇත්තටම මේ යන්ත්ර ඇතුලේ මොනවද වෙන්නේ
අද තියෙන ඇඹරුම් යන්ත්ර පරණ ඒවාට වඩා ගොඩක් දක්ෂයි. ඔය වානේ රෝලර් දෙක වැඩ කරන හැටි දන්නවද? එකක් වේගයෙන් භ්රමණය වන අතර අනෙක සෙමින් - වන අතර එම වේගයේ වෙනස නිසා තිරිඟු කර්නලය පොඩි කරනවා වෙනුවට එය "ඉරීම" සිදු කරයි. එහි සැබෑ කලාවක් ඇත - ඕනෑවට වඩා බලය, සහ නිවුඩ්ඩය පිටිවලට කඩා, එය අඳුරු කරයි; ඉතා කුඩා, සහ නිස්සාරණ අනුපාතය පහත වැටේ, සහ ශාක කළමනාකරු ප්රශ්න ඇසීමට පටන් ගනී.
අපේ වැඩමුළුවට අලුතින් සම්බන්ධ වූ Xiao Li වරක් මගෙන් ඇසුවා, "මාස්ටර්, මෙම යන්ත්රය තනිවම පරතරය සකස් කරන්නේ කෙසේද?" මම සිනාසෙමින් ඔහුට කීවෙමි, "මේ දවස්වල, තිරිඟු තෙත් වූ විට මිනිසුන්ගේ මුහුණු කියවනවාට වඩා මේ යන්ත්රය තිරිඟු කියවනවා -, එය ලිහිල් කිරීමට දනී; එය අමාරු වූ විට, එය තදින් තල්ලු කිරීමට දනී."
එය පසුම්බි නූල් රඳවා තබා ගනී
අපගේ ප්රමාණයේ ශාකයක, එම ඇඹරුම් යන්ත්ර කෙතරම් වේගයෙන් හැරෙනවාද යන්න සෑම කෙනෙකුගේම ප්රසාද දීමනාවට සෘජුවම බලපායි. පසුගිය වසරේ, අපි පෙරනයක් තිර කට්ටලයක් ආදේශ කළ අතර, නිස්සාරණ අනුපාතය 1.2% කින් ඉහළ ගියේය. කියන්න කුමක් ද කියා? වසර අවසන් වන විට, අපි කුඩා ප්රාන්තයකට වසර භාගයක් පෝෂණය කිරීමට ප්රමාණවත් පිටි ටොන් 400කට ආසන්න ප්රමාණයක් - නිෂ්පාදනය කරන්නෙමු.
පිටි කෙතරම් සුදුද, එහි ඇති - ප්රමාණය එම ඇඹරීමේ මොහොත දක්වා පැමිණේ. වරක් අපට ඉහළ-අවසාන පාන් පිටි අවශ්ය සේවාදායකයෙක් සිටියේය. අපි දින තුනක් සඳහා සැකසීම් වෙනස් කර, අවසානයේදී ඇඹරුම් උෂ්ණත්වයේ - ඉතා උණුසුම් වූ උපක්රමය සොයා ගත් අතර ප්රෝටීන් denatures; ඉතා සිසිල් වන අතර පිෂ්ඨය නිවැරදි ආකාරයේ හානියක් සිදු නොවේ. ඒක නිසා මට දවස් ගණන් - හිතුණා පිටි හදන එක හරියට ඉවුම් පිහුම් කරනවා වගේ, ඒ ඔක්කොම රස්නේ පාලනය කරන්න කියලා.
මෙම "බල-බඩගිනි මෘගයා" පවත්වාගෙන යාම පහසු කාර්යයක් නොවේ
ඇඹරුම් යන්ත්ර - විදුලි ගුස්ලර් බව මෙම කාර්යයේ සිටින ඕනෑම අයෙක් දනී. ග්රීෂ්ම ඍතුවේ උපරිම පැය වලදී, බලාගාර කළමණාකරු මුළු දවසම කනස්සල්ලෙන් විදුලි මීටරය දෙස බලයි. පසුගිය වසරේ, අපි නව බලශක්ති-ඉතුරුම් මෝටර වෙත මාරු වූ අතර, එක් මාසයකදී අප ඉතිරි කරගත් විදුලිය මුළු වැඩමුළුවටම අමතර ප්රසාද දීමනාවක් ලබා දීමට ප්රමාණවත් විය.
ඇඳීම සහ ඉරීම දින චර්යාවේ කොටසක් පමණි. පහුගිය බදාදා රෑ වැඩ මුරයෙදි ඕල්ඩ් වැන්ග්ගෙ මැෂිම එකපාරටම පිස්සුවෙන් වගේ වෙව්ලන්න ගත්තා. අපි එය විවෘත කළ අතර රෝලර්වල පැළඳ සිටින කට්ට සොයාගත්තා. අපි හදිසි අලුත්වැඩියාවන් සඳහා පැය හයක් ගත කළ අතර, අවසානයේදී, ඕල්ඩ් වැන්ග් හුස්ම ගනිමින් බිම වාඩි වී සිටියේය: "මෙය වෙහෙසට පත් වූ විට - පුද්ගලයෙකුට සමානයි, එයට විවේකයක් අවශ්ය වේ. එය තදින් තල්ලු කර යමක් කැඩී යයි."
එය පහළ වන විට
මගේ වැඩමුරය අවසන් වීමට පෙර සෑම දිනකම මම වැඩමුළුව හරහා ඇවිදින්නෙමි. ඇඹරුම් යන්ත්රවල ස්ථීර නාදයට සවන් දීම, පිටි හිම මෙන් පයිප්පවලට වැටෙනු බලා සිටීම - එය මගේ මනස සන්සුන් කරන ශබ්දයකි. ඒ හඬ මගේ පියාගේ කාලයේ සිට අවුරුදු තිහකට වැඩි කාලයක් තිස්සේ මෙහි තිබේ. එදා යන්ත්ර අවුල්; දැන් ඔවුන් දක්ෂයි. එදා අපි පැරණි ස්වාමිවරුන්ගේ අත්දැකීම් මත විශ්වාසය තැබුවෙමු. දැන් අපි සංවේදක දත්ත මත රඳා සිටිමු. නමුත් එක දෙයක් වෙනස් වී නැත - ධාන්ය ආහාර බවට පත් කිරීම තවමත් රඳා පවතින්නේ මෙම වානේ යෝධයන් මිලිමීටරයෙන් මිලිමීටරයෙන් ඇඹරීම මත ය.
